Do czego służą talerze głębokie?
Podstawowym zadaniem talerzy głębokich jest podawanie potraw, które zawierają większą ilość płynu, sosu lub innych składników, które mogłyby być trudne do wygodnego spożywania z klasycznego talerza płaskiego.
Najczęściej wykorzystuje się je do:
- zup,
- kremów warzywnych,
- rosołu,
- barszczu,
- żurku,
- makaronów,
- risotto,
- gulaszu,
- dań jednogarnkowych,
- potraw z dużą ilością sosu,
- niektórych sałatek.
W zależności od kształtu i głębokości konkretny model może mieć nieco inne zastosowanie. Dlatego przed zakupem warto zastanowić się, jakie potrawy najczęściej przygotowujemy w domu.
Talerz głęboki do zupy – klasyczne zastosowanie
Najbardziej oczywistym zastosowaniem głębokiego talerza jest oczywiście zupa.
Rosół, pomidorowa, ogórkowa, barszcz czy krem warzywny wymagają naczynia, które pozwala wygodnie nabrać odpowiednią porcję bez rozlewania.
Talerz głęboki powinien mieć odpowiednio wyprofilowane brzegi. Dzięki temu można wygodnie przenosić go ze stołu lub kuchni, a sama potrawa prezentuje się estetycznie.
W przypadku zup szczególnie dobrze sprawdzają się klasyczne porcelanowe modele. Biała porcelana dodatkowo podkreśla kolor potrawy i pasuje do praktycznie każdego nakrycia stołu.
Talerze głębokie do makaronu
Talerz głęboki może być również bardzo dobrym rozwiązaniem do serwowania makaronu.
Sprawdzi się między innymi przy:
- spaghetti z sosem,
- tagliatelle,
- penne,
- ravioli,
- makaronach z warzywami,
- makaronach z mięsem,
- daniach na bazie sosu śmietanowego lub pomidorowego.
W przypadku makaronów szczególnie praktyczne mogą być modele o szerokiej powierzchni i stosunkowo płytkim środku. Pozwalają one wygodnie nałożyć porcję i efektownie ją zaprezentować.
Nie każdy talerz głęboki będzie więc wyglądał tak samo. Wybór warto uzależnić od tego, jakie dania najczęściej pojawiają się na naszym stole.
Talerz głęboki do risotto, gulaszu i dań jednogarnkowych
Głębokie talerze są również bardzo praktyczne przy daniach, które nie są klasycznymi zupami.
Risotto, gulasz, leczo czy dania jednogarnkowe często zawierają sos lub płynne składniki. Zwykły płaski talerz może nie zapewniać wystarczającej przestrzeni, dlatego głębsze naczynie będzie wygodniejszym rozwiązaniem.
Taki talerz pozwala również atrakcyjnie ułożyć potrawę i zachować odpowiednie proporcje pomiędzy głównym składnikiem a sosem czy dodatkami.
Jaki materiał wybrać?
Jednym z najważniejszych kryteriów jest materiał wykonania.
Porcelana jest bardzo popularnym wyborem do domowej zastawy. Łączy elegancki wygląd z funkcjonalnością i dobrze sprawdza się zarówno podczas codziennych posiłków, jak i uroczystych obiadów.
Na rynku można znaleźć również talerze wykonane z ceramiki czy kamionki. Mają one nieco inny charakter wizualny i właściwości użytkowe.
Jeżeli zależy Ci na uniwersalnym talerzu, który będzie pasował do różnych elementów zastawy, porcelana będzie bardzo dobrym wyborem. Szeroki wybór porcelanowych naczyń można znaleźć na www.bertashop.pl.
Białe talerze głębokie – dlaczego są tak uniwersalne?
Białe talerze głębokie od lat pozostają jednym z najbardziej popularnych rozwiązań.
Ich największą zaletą jest neutralna kolorystyka. Biały talerz można łatwo połączyć z:
- białymi talerzami obiadowymi,
- kolorowymi talerzami,
- klasycznymi sztućcami,
- złotymi lub czarnymi sztućcami,
- kieliszkami do wina,
- szklankami,
- różnymi obrusami i serwetkami.
Biała porcelana pasuje zarówno do minimalistycznego stołu, jak i bardziej dekoracyjnej aranżacji.
Dodatkowo jasne naczynie stanowi neutralne tło dla potraw. Kolorowa zupa, krem z warzyw czy makaron prezentują się na nim bardzo efektownie.
Talerz głęboki czy miska – co wybrać?
Czasami pojawia się pytanie, czy zamiast talerza głębokiego lepiej kupić miskę.
Oba rozwiązania mają swoje zalety.
Talerz głęboki dobrze sprawdzi się podczas klasycznego nakrywania stołu. Jego forma przypomina tradycyjny talerz i dobrze komponuje się z pozostałymi elementami serwisu.
Miska może być bardziej praktyczna przy dużych porcjach, płatkach śniadaniowych, sałatkach czy potrawach, które wymagają większej głębokości.
Nie trzeba jednak wybierać tylko jednego rozwiązania. W kompletnej zastawie warto mieć zarówno talerze głębokie, jak i miski, jeśli pozwala na to miejsce oraz sposób użytkowania.
Jaki rozmiar talerza głębokiego wybrać?
Rozmiar powinien być dopasowany przede wszystkim do zastosowania.
Mniejsze modele mogą dobrze sprawdzić się przy tradycyjnych porcjach zupy. Większe talerze mogą być natomiast wygodniejsze do makaronów, risotto czy dań jednogarnkowych.
Warto zwrócić uwagę nie tylko na średnicę, ale również na głębokość naczynia oraz jego profil.
Dobry talerz powinien pozwalać wygodnie nałożyć porcję i jednocześnie nie zajmować niepotrzebnie dużo miejsca na stole.
Przy zakupie warto również porównać jego wielkość z posiadanymi już talerzami obiadowymi. Cała zastawa powinna wyglądać proporcjonalnie.
Jaki kształt talerza głębokiego będzie najlepszy?
Najpopularniejsze są modele okrągłe, ale dostępne są również talerze o bardziej nowoczesnych kształtach.
Talerze okrągłe
To najbardziej uniwersalne rozwiązanie. Pasują do większości klasycznych serwisów i są łatwe do połączenia z innymi elementami zastawy.
Talerze o nowoczesnym fasonie
Mogą mieć bardziej szeroki rant, nieregularne kształty lub minimalistyczną formę. Dobrze sprawdzą się w nowoczesnych aranżacjach stołu.
Talerze dekoracyjne
Mogą posiadać zdobienia, delikatne wzory lub charakterystyczną strukturę. Warto jednak upewnić się, że pasują do pozostałej zastawy.
Najlepszy wybór zależy więc od stylu, jaki chcemy uzyskać, oraz od pozostałych naczyń znajdujących się w domu.
Talerze głębokie do codziennego użytku
Jeśli talerze będą wykorzystywane każdego dnia, najważniejsza powinna być ich funkcjonalność.
Przed zakupem warto sprawdzić:
- czy materiał jest odpowiedni do codziennego użytkowania,
- czy talerz jest wygodny do trzymania,
- czy można go myć w zmywarce,
- czy można używać go w kuchence mikrofalowej,
- czy jest łatwy do przechowywania,
- czy można dokupić kolejne sztuki.
Informacje dotyczące zmywarki czy kuchenki mikrofalowej należy zawsze sprawdzać dla konkretnego modelu i zgodnie z zaleceniami producenta.
Talerze głębokie na święta i uroczyste obiady
Talerze głębokie są również ważnym elementem eleganckiego nakrycia stołu.
Podczas świątecznego obiadu mogą służyć do podania barszczu, żurku, zupy grzybowej czy innych tradycyjnych potraw.
W takim przypadku szczególnie dobrze sprawdzi się klasyczna biała porcelana. Można ją zestawić z eleganckimi sztućcami, kieliszkami oraz dekoracyjnym obrusem.
Jeśli zależy nam na bardziej uroczystym wyglądzie, można wybrać model z delikatnym zdobieniem. Warto jednak pamiętać, że najbardziej uniwersalna będzie porcelana, którą można wykorzystać również podczas codziennych posiłków.
Czy warto kupować talerze głębokie na sztuki?
Tak, szczególnie jeśli chcemy uzupełnić istniejącą zastawę.
Zakup pojedynczych sztuk może być dobrym rozwiązaniem, gdy:
- jeden talerz został stłuczony,
- potrzebujemy dodatkowych nakryć,
- często zapraszamy gości,
- chcemy powiększyć istniejący komplet,
- nie potrzebujemy całego nowego serwisu.
Jest to również praktyczne rozwiązanie podczas kompletowania zastawy od podstaw. Nie trzeba od razu kupować wszystkich elementów w dużych zestawach.
Ile talerzy głębokich potrzebujesz?
Liczba talerzy powinna odpowiadać liczbie domowników i częstotliwości przyjmowania gości.
Dla czteroosobowej rodziny komplet sześciu talerzy głębokich może być praktycznym rozwiązaniem. Dwa dodatkowe talerze przydadzą się podczas wizyty gości albo wtedy, gdy część naczyń znajduje się w zmywarce.
Jeżeli często organizujesz większe rodzinne obiady, warto rozważyć komplet dla 12 osób.
Dobrze jest również pamiętać, że talerze głębokie powinny być dopasowane do liczby talerzy obiadowych. Dzięki temu można przygotować spójne nakrycie dla wszystkich gości.
Jak dopasować talerze głębokie do pozostałej zastawy?
Najprościej wybrać talerze głębokie z tej samej kolekcji co talerze obiadowe i deserowe.
Nie jest to jednak konieczne.
Można łączyć różne modele, jeśli mają wspólny element, na przykład:
- kolor,
- fason,
- dekorację,
- materiał,
- charakter stylistyczny.
Dobrym przykładem jest klasyczna biała porcelana. Nawet talerze pochodzące z różnych kolekcji mogą tworzyć spójną całość, jeśli mają podobny odcień bieli i prosty fason.
Inspiracji do kompletowania całej zastawy można szukać na www.bertashop.pl.
Na co zwrócić uwagę przed zakupem?
Przed zakupem talerzy głębokich warto sprawdzić kilka podstawowych parametrów.
Materiał – porcelana jest uniwersalnym rozwiązaniem do domu.
Średnica – dopasuj ją do wielkości porcji i pozostałych talerzy.
Głębokość – wybierz model odpowiedni do zup, makaronów lub dań z sosem.
Kształt – powinien pasować do Twojej zastawy i stylu stołu.
Kolor – biały będzie najbardziej uniwersalny.
Pielęgnacja – sprawdź zalecenia producenta dotyczące mycia i użytkowania.
Możliwość dokupienia sztuk – przydatna, jeśli planujesz używać zastawy przez wiele lat.
Spójność z pozostałymi elementami – talerz głęboki powinien dobrze komponować się z talerzem obiadowym, deserowym oraz sztućcami.
Talerze głębokie – jakie wybrać?
Najlepszy talerz głęboki to taki, który odpowiada potrawom najczęściej przygotowywanym w domu.
Jeżeli często gotujesz zupy, warto postawić na klasyczny, odpowiednio głęboki model. Jeśli dominują makarony, risotto czy dania z sosem, praktyczniejszy może być szerszy talerz o dużej powierzchni.
Do codziennego użytkowania dobrym rozwiązaniem będzie uniwersalna porcelana, najlepiej łatwa w pielęgnacji i pasująca do pozostałych elementów zastawy.
Na specjalne okazje można natomiast wybrać bardziej dekoracyjny fason.
Podsumowanie
Talerze głębokie to znacznie bardziej uniwersalne naczynia, niż mogłoby się wydawać. Oprócz tradycyjnych zup można wykorzystać je do makaronów, risotto, gulaszu, dań jednogarnkowych i wielu potraw z sosem.
Przy wyborze warto zwrócić uwagę na materiał, średnicę, głębokość, kształt, kolor oraz sposób pielęgnacji. Ważne jest również dopasowanie talerzy do pozostałych elementów zastawy.
Klasyczne białe talerze porcelanowe pozostają najbardziej uniwersalnym rozwiązaniem. Pasują do codziennych i uroczystych aranżacji, łatwo połączyć je z różnymi sztućcami i szkłem, a także można je wykorzystać przy wielu rodzajach potraw.
Wybierając odpowiedni model, warto więc kierować się nie tylko wyglądem, ale przede wszystkim funkcjonalnością. Dobrze dobrane talerze głębokie będą praktycznym elementem zastawy przez wiele lat.
Szeroki wybór talerzy głębokich, porcelany, kompletów zastawy i innych elementów wyposażenia stołu znajdziesz na www.bertashop.pl.